“Phi thương bất phú”, người xưa nói cấm có sai! Ngày nay, kinh doanh ẩm thực nói chung và kinh doanh quán lẩu nói riêng đang là lựa chọn khởi nghiệp của rất nhiều người. Tuy nhiên, để quán lẩu đông khách, thu hút thực khách ghé thăm thường xuyên thì không phải ai cũng biết. Hãy để Ô Tô Thái Phong cùng bạn khám phá bí quyết kinh doanh quán lẩu hút khách qua bài viết dưới đây nhé!
Bí Quyết Kinh Doanh Quán Lẩu Ngon, Đắt Khách
Bí quyết kinh doanh quán lẩu đắt khách
Để kinh doanh quán lẩu thành công, bạn cần lưu ý những yếu tố sau:
1. Lựa Chọn Địa Điểm Kinh Doanh
Ông Nguyễn Văn A – chuyên gia trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng – tác giả cuốn “Bí Kíp Vàng Cho Kinh Doanh Ẩm Thực” cho rằng: “Địa điểm kinh doanh là yếu tố tiên quyết quyết định đến 50% sự thành công của nhà hàng”. Quả thực vậy, bạn nên lựa chọn địa điểm đặt quán lẩu ở những nơi đông dân cư, gần trường học, khu văn phòng,… để thu hút khách hàng.
Việc vận chuyển nguyên liệu cũng là điều cần lưu tâm khi lựa chọn địa điểm. Một chiếc xe tải nhỏ, linh hoạt như dòng xe tải nhẹ của Thaco Towner 990kg sẽ là giải pháp vận chuyển tối ưu cho quán lẩu của bạn.
Tham khảo: Kinh nghiệm thuê khách sạn để kinh doanh
2. Xây Dựng Menu Đa Dạng, Hấp Dẫn
Thực đơn phong phú, đa dạng với nhiều loại nước lẩu, đồ nhúng tươi ngon, hấp dẫn là yếu tố giữ chân thực khách.
3. Chú Trọng Chất Lượng Dịch Vụ
Thái độ phục vụ nhiệt tình, chu đáo, chuyên nghiệp là yếu tố quan trọng không kém giúp quán lẩu của bạn ghi điểm trong lòng thực khách.
4. Thiết Kế Không Gian Quán Ấn Tượng
Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, bắt mắt sẽ tạo ấn tượng tốt cho thực khách khi ghé thăm.
5. Marketing & Chăm Sóc Khách Hàng
Trong thời đại công nghệ số, bạn nên tận dụng các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, Tiktok,… để quảng bá thương hiệu và thu hút khách hàng. Bên cạnh đó, đừng quên xây dựng các chương trình tri ân, khuyến mãi hấp dẫn để giữ chân khách hàng cũ và thu hút khách hàng mới.
Bảng Giá Tham Khảo Khi Kinh Doanh Quán Lẩu
| Chi phí | Dự kiến |
|---|---|
| Mặt bằng | 10.000.000 – 30.000.000 VNĐ/tháng |
| Nguyên vật liệu | 10.000.000 – 50.000.000 VNĐ/tháng |
| Nhân viên | 5.000.000 – 15.000.000 VNĐ/người/tháng |
| Chi phí khác (điện nước, gas,…) | 5.000.000 – 10.000.000 VNĐ/tháng |
Lưu ý: Bảng giá chỉ mang tính chất tham khảo, chi phí thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào quy mô, địa điểm và mô hình kinh doanh của bạn.
Xe tải nhỏ vận chuyển hàng cho quán lẩu
Những Lưu Ý “Vàng” Khi Kinh Doanh Quán Lẩu
Bên cạnh những yếu tố then chốt trên, bạn cũng cần lưu ý thêm một số vấn đề sau:
Ưu Điểm:
- Nhu cầu thị trường cao.
- Lợi nhuận hấp dẫn.
- Mô hình kinh doanh đa dạng.
Nhược Điểm:
- Cạnh tranh gay gắt.
- Khó quản lý chi phí, thất thoát.
- Phụ thuộc vào thời tiết.
Giải Đáp Thắc Mắc Về Kinh Doanh Quán Lẩu
1. Vốn ít có nên kinh doanh quán lẩu?
Hoàn toàn có thể! Bạn có thể bắt đầu với mô hình kinh doanh nhỏ, lẩu vỉa hè hoặc kinh doanh online để giảm thiểu chi phí.
2. Làm sao để thu hút khách hàng đến quán?
Bạn có thể tham khảo một số phương thức như chạy quảng cáo trên mạng xã hội, tổ chức các chương trình khuyến mãi, giảm giá hoặc hợp tác với các ứng dụng giao đồ ăn.
3. Nên chọn xe tải nào để vận chuyển hàng hóa cho quán lẩu?
Tùy thuộc vào quy mô kinh doanh và nhu cầu sử dụng, bạn có thể lựa chọn các dòng xe tải nhẹ, tải nhỏ như Thaco Towner, Suzuki Carry,… để vận chuyển hàng hóa một cách thuận tiện và tiết kiệm chi phí.
Tìm hiểu thêm: Mẫu phương án kinh doanh vay vốn ngân hàng
Mua Xe Tải Ở Đâu Uy Tín, Chất Lượng?
Ô Tô Thái Phong tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực phân phối các dòng xe tải, xe ben, xe chuyên dụng,… chính hãng với giá thành cạnh tranh nhất thị trường. Đến với Ô Tô Thái Phong, quý khách hàng sẽ được trải nghiệm dịch vụ bán hàng chuyên nghiệp cùng chính sách hậu mãi, bảo hành uy tín.
Các sản phẩm tương tự:
- Xe tải Thaco Ollin
- Xe tải Hyundai
- Xe tải Isuzu
- Xe tải Hino
Liên hệ ngay hotline 0912 345 678 để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất!
Kết Luận
Kinh doanh quán lẩu là một lĩnh vực tiềm năng nhưng cũng đầy thách thức. Hy vọng những chia sẻ bổ ích trên đây từ Ô Tô Thái Phong sẽ giúp bạn tự tin hơn khi bắt đầu khởi nghiệp với mô hình kinh doanh này. Chúc bạn thành công!
