“Kem tươi – Món quà giải nhiệt vạn người mê” – Câu nói cửa miệng của giới trẻ mỗi khi hè về. Và bạn – một người đam mê kinh doanh – đang ấp ủ dự định mở tiệm kem tươi? Vậy thì bạn đến đúng nơi rồi đấy! Bài viết này sẽ “bật mí” cho bạn cách làm kem tươi kinh doanh chi tiết, từ A đến Z, giúp bạn tự tin khởi nghiệp và gặt hái thành công!
Khám phá bí mật cách làm kem tươi kinh doanh
1. Lên kế hoạch chi tiết – Chìa khóa vàng cho mọi khởi đầu
Ông Nguyễn Văn A – Chuyên gia tư vấn khởi nghiệp, tác giả cuốn “Khởi nghiệp thành công” – từng chia sẻ: “Kế hoạch là kim chỉ nam cho mọi hành động”. Và trong kinh doanh kem tươi cũng vậy, một kế hoạch chi tiết sẽ là nền tảng vững chắc cho sự thành công của bạn.
Kế hoạch kinh doanh kem tươi của bạn nên bao gồm:
- Phân tích thị trường: Nghiên cứu đối tượng khách hàng mục tiêu, đối thủ cạnh tranh, xu hướng thị trường.
- Lựa chọn địa điểm kinh doanh: Nên chọn địa điểm đông dân cư, gần trường học, khu vui chơi,…
- Xây dựng menu và giá bán: Đa dạng hóa hương vị kem, kết hợp các loại topping hấp dẫn.
- Dự trù chi phí: Chi phí nguyên liệu, máy móc, mặt bằng, nhân viên,…
- Phương án marketing: Quảng bá thương hiệu, thu hút khách hàng.
Lời khuyên:
Hãy cân nhắc sử dụng xe tải bán hàng lưu động để kinh doanh kem tươi. Hình thức này đang rất được ưa chuộng bởi tính linh hoạt, tiếp cận khách hàng dễ dàng, chi phí đầu tư ban đầu thấp. Ô Tô Thái Phong tự hào là đơn vị cung cấp các dòng xe tải bán hàng lưu động chất lượng, uy tín, giá cả cạnh tranh, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
2. Chuẩn bị nguyên liệu, máy móc – “Bí kíp” cho món kem tươi thơm ngon
Nguyên liệu làm kem tươi:
- Kem base: Nên chọn loại kem base chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng.
- Sữa tươi: Nên dùng sữa tươi thanh trùng để đảm bảo hương vị tươi ngon.
- Đường: Tùy khẩu vị mà bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
- Trái cây tươi: Dâu tây, xoài, kiwi,…
- Topping: Bánh oreo, kẹo, chocolate chip,…
Máy móc thiết yếu:
- Máy làm kem tươi: Lựa chọn loại máy có công suất phù hợp với quy mô kinh doanh.
- Tủ đông: Bảo quản kem tươi và nguyên liệu.
- Máy xay sinh tố: Xay nhuyễn trái cây.
- Các dụng cụ khác: Ly, muỗng, khay đựng kem,…
Lưu ý:
- Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Vệ sinh máy móc thường xuyên để đảm bảo chất lượng kem.
3. Bảng giá tham khảo
Dưới đây là bảng giá tham khảo cho một số loại kem tươi phổ biến:
| Loại kem | Giá bán (VNĐ) |
|---|---|
| Kem ốc quế 1 vị | 15.000 – 20.000 |
| Kem ốc quế 2 vị | 20.000 – 25.000 |
| Kem ly 1 vị | 25.000 – 30.000 |
| Kem ly 2 vị | 30.000 – 35.000 |
| Kem ly đặc biệt | 40.000 – 50.000 |
Lưu ý: Giá bán có thể thay đổi tùy thuộc vào chi phí nguyên liệu, địa điểm kinh doanh,…
4. Giải đáp thắc mắc thường gặp
Câu hỏi 1: Kinh doanh kem tươi có lời không?
Trả lời: Kinh doanh kem tươi có tiềm năng lợi nhuận cao, đặc biệt là vào mùa hè. Tuy nhiên, để thành công, bạn cần có kế hoạch kinh doanh bài bản, sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt.
Câu hỏi 2: Nên chọn mua loại máy làm kem tươi nào?
Trả lời: Tùy thuộc vào quy mô kinh doanh, bạn có thể lựa chọn máy làm kem tươi 1 vòi, 2 vòi hoặc 3 vòi. Nên chọn máy của các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt.
Câu hỏi 3: Làm thế nào để thu hút khách hàng?
Trả lời: Bạn có thể áp dụng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, tạo dựng thương hiệu online, tham gia các hội chợ ẩm thực,…
Ô Tô Thái Phong – Đồng hành cùng bạn trên con đường khởi nghiệp
Nếu bạn đang ấp ủ dự định kinh doanh kem tươi bằng hình thức xe tải bán hàng lưu động, hãy liên hệ ngay với Ô Tô Thái Phong! Chúng tôi cung cấp đa dạng các dòng xe tải bán hàng lưu động, từ xe tải nhỏ gọn đến xe tải thùng đông lạnh, đáp ứng mọi nhu cầu kinh doanh của bạn.
Tham khảo thêm các sản phẩm của Ô Tô Thái Phong:
Kết luận
Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách làm kem tươi kinh doanh. Chúc bạn thành công với mô hình kinh doanh đầy tiềm năng này! Đừng quên ghé thăm website Ô Tô Thái Phong để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích về kinh doanh và xe tải nhé!
shortcode-1|kinh-doanh-kem-tuoi|Kinh doanh kem tươi|A young woman is smiling while scooping ice cream from a modern ice cream cart. The cart is colorfully decorated and has a menu board with various flavors displayed. There is a line of eager customers waiting to buy ice cream. The scene is set against a backdrop of a busy city street with people walking by.
shortcode-2|nguyen-lieu-lam-kem-tuoi|Nguyên liệu làm kem tươi|A flat lay of various ingredients for making ice cream. This includes fresh fruit like strawberries and blueberries, chocolate chips, whipped cream, sprinkles, cones, and a scoop of ice cream on a marble countertop. There is also a bowl of melted chocolate for dipping and a whisk. The scene is brightly lit and colorful.
