“Buôn có bạn, bán có phường”, việc kinh doanh quán nhậu cũng vậy. Muốn thành công, bên cạnh những món ăn ngon, không gian quán ấn tượng, bạn còn cần có chiến lược kinh doanh bài bản. Vậy làm thế nào để quán nhậu của bạn luôn tấp nập khách ra vào? Hãy cùng Ô Tô Thái Phong khám phá bí quyết giữ chân thực khách và “thâu ngàn like” cho quán nhậu của bạn nhé!
Bí Quyết Kinh Doanh Quán Nhậu Luôn Đông Khách
1. Lựa Chọn Mặt Bằng Kinh Doanh
“Thiên thời, địa lợi, nhân hòa”, vị trí quán nhậu chính là yếu tố “địa lợi” tiên quyết. Hãy ưu tiên lựa chọn mặt bằng ở những khu vực đông dân cư, gần trường học, công ty, hoặc những nơi có mật độ giao thông lớn.
Bạn Quang – chủ một chuỗi quán nhậu có tiếng tại Hà Nội chia sẻ: “Ngày xưa, tôi chọn mở quán nhậu đầu tiên gần khu công nghiệp. Dù quán nhỏ, menu đơn giản nhưng lúc nào cũng đông công nhân ghé lai rai sau giờ làm. Có được thành công ban đầu, tôi mới tự tin mở rộng kinh doanh như bây giờ.”
2. Đầu Tư Cho Không Gian Quán
Không gian quán là yếu tố quan trọng thu hút khách hàng. Tùy vào đối tượng khách hàng mà bạn hướng tới, hãy lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp. Bạn có thể tham khảo một số phong cách thiết kế quán nhậu phổ biến như:
- Phong cách hiện đại: Trẻ trung, năng động với những gam màu nổi bật.
- Phong cách sân vườn: Thoáng mát, gần gũi với thiên nhiên.
- Phong cách bình dân: Gần gũi, ấm cúng.
Không Gian Quán Nhậu
3. Xây Dựng Menu Đa Dạng
Menu chính là “linh hồn” của quán nhậu. Thực đơn cần đa dạng, phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của đa số khách hàng. Bên cạnh những món ăn “đinh”, bạn cũng nên thường xuyên cập nhật những món mới để tạo sự mới lạ cho thực khách.
Bạn cũng đừng quên đầu tư cho khâu trình bày món ăn. Món ăn ngon, đẹp mắt sẽ càng kích thích vị giác của thực khách hơn.
4. Chú Trọng Chất Lượng Phục Vụ
Thái độ phục vụ cũng là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên thành công cho quán nhậu. Hãy đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, phục vụ khách hàng một cách nhanh nhẹn, chu đáo và nhiệt tình. Sự hài lòng của khách hàng chính là chìa khóa để giữ chân họ quay lại quán của bạn.
5. Ứng Dụng Công Nghệ Vào Quản Lý
Việc ứng dụng công nghệ vào quản lý sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Bạn có thể sử dụng phần mềm quản lý bán hàng để quản lý doanh thu, kho hàng, order, hoặc chạy các chương trình khuyến mãi online thu hút khách hàng.
Bảng Giá Tham Khảo Mở Quán Nhậu
| Hạng mục | Chi phí ước tính |
|---|---|
| Mặt Bằng | 10.000.000 – 50.000.000 VNĐ/tháng (tùy diện tích, vị trí) |
| Trang thiết bị, nội thất | 50.000.000 – 200.000.000 VNĐ |
| Nguyên liệu | 5.000.000 – 10.000.000 VNĐ/ngày |
| Nhân viên | 5.000.000 – 15.000.000 VNĐ/tháng/người |
| Chi phí phát sinh | 5.000.000 – 10.000.000 VNĐ |
Lưu ý: Bảng giá chỉ mang tính chất tham khảo, chi phí thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào quy mô, địa điểm và các yếu tố khác.
Quán Nhậu Đông Khách
Những Câu Hỏi Thường Gặp Khi Kinh Doanh Quán Nhậu
1. Vốn mở quán nhậu khoảng bao nhiêu?
Số vốn mở quán nhậu phụ thuộc vào quy mô, địa điểm và nhiều yếu tố khác. Trung bình, bạn cần chuẩn bị từ 100 triệu đến 500 triệu đồng để mở quán nhậu.
2. Kinh doanh quán nhậu có cần xin giấy phép không?
Có. Bạn cần xin giấy phép kinh doanh theo quy định của pháp luật.
3. Làm sao để thu hút khách hàng đến quán nhậu?
Bạn có thể thu hút khách hàng bằng cách:
- Chạy các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
- Quảng cáo online trên các nền tảng mạng xã hội.
- Tạo dựng thương hiệu riêng biệt cho quán.
Ô Tô Thái Phong – Đồng Hành Cùng Bạn Trên Con Đường Lập Nghiệp
Việc mở quán nhậu, vận chuyển nguyên liệu, hàng hóa là một hành trình dài, đòi hỏi bạn phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và sự đồng hành của những “người bạn” đáng tin cậy. Với mong muốn đồng hành cùng bạn trên con đường kinh doanh, Ô Tô Thái Phong cung cấp các dòng xe tải chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu vận chuyển đa dạng.
Hãy liên hệ ngay với Ô Tô Thái Phong để được tư vấn và lựa chọn dòng xe phù hợp nhất cho nhu cầu kinh doanh của bạn.
Các Sản Phẩm Tương Tự
- Xe tải nhẹ
- Xe tải trung
- Xe tải nặng
Kinh doanh quán nhậu là một lĩnh vực đầy tiềm năng nhưng cũng nhiều thách thức. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Chúc bạn kinh doanh thành công!
