hummel bernstein hungaryLichte, elegante oranje wijn met rijp, sappig fruit van abrikozen, hints van kamille, lindebloesem, thee en aroma van lindehoning. Hoge animerende zuurtjes, fijne tanninestructuur. Geweldige wijn met rijpingspotentieel. Hrslevel druif geteeld op kalkrijke lssgrond, met de hand geoogst, 5 dagen spontane gisting op de schil met inheemse gisten. 9 maanden rijping in gebruikte Bourgondische barriques. Hrslevel houdt van schilcontact, de wijn heeft een