Champagne Extra Brut - Rémi LeroyNel calice si sviluppa con un colore giallo paglierino, tendente allambrato, attraversato da un perlage di grana fine e di buona durata. Al naso ricco, con un ventaglio olfattivo variegato, dove note floreali e fruttate si alternano a richiami di lieviti ed echi di pasticceria. In bocca fine, equilibrato, con un corpo medio e una freschezza che alimenta una beva scorrevole. LExtra Brut di Rmi Leroy una cuve in cui si avverte la predominanza del pinot