Kakaomasse (økologisk), 400g100% ren kologisk kakaomasse produsert av r kakaobnner. Kakaomassen er presset av Criollo kakaobnner som stivner til en hard masse. Kakaomassen er delt opp i mindre biter for at den skal vre enklere jobbe med for deg. Kakaomasse har et smeltepunkt p ca. 32 gr. C, og br varmes sknsomt opp i vannbad sammen med kakaosmr fr det blandes med andre ingredienser. For lage deilig sjokolade trenger du kun kakaomasse, kakaosmr, vanilje og stning. Les mer om