Chufa hele ØChufa, ogs kendt som jordmandler eller tigerndder, er sm knolde, der kan minde om ndder, men botanisk er noget helt for sig selv. De hele, trrede chufa fra NordicChufa er en kologisk rvare med mild, naturlig sdme og let nddeagtige noter. Chufa kan bruges p flere mder i kkkenet. Efter udbldning kan de spises som snack, hakkes som drys eller blendes til den klassiske chufadrik. Produktet er kologisk dyrket uden for EU og indeholder kun trret chufa.