Tidselolie (Safflower oil) ØClearspring tidselolie er en kologisk, koldpresset olie lavet udelukkende af tidselfr (safflower). Koldpresningen giver olien en mild og ren smag med rvarens egen karakter, og den er derfor god i retter, hvor du nsker en lys og let olie, der ikke tager over. Smagen er mild, let sd og nddeagtig, s tidselolien passer godt til dressinger, vinaigretter, dips, salater og som afsluttende olie p varme retter. Olien indeholder flerumttede fedtsyrer, herunder